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bald wieder verfügbar
Rindfleisch

Limousinfleisch von Schleswig-Holsteins Grünflächen. Besser kann es nicht sein. Artgerechte Aufzucht, das ganze Jahr unter freiem Himmel. Du bestellst bei uns direkt vom Bauern bestes Qualitätsfleisch. Die natürliche Ernährung durch Gras und Silage garantiert ein gesundes Wachstum. Und das schmeckt man.

Limousin-Box LUCAS standard
Hüftsteak 2 x 150g
Hüftsteak 2 x 150g
Rumpsteak 2 x 200g
Rumpsteak 2 x 200g
Braten 1 x 1000g
Braten 1 x 1000g
Rouladen 4 x 200g
Rouladen 4 x 200g
Gulasch 4 x 300g
Gulasch 4 x 300g
Rinderfond 1 x 400ml
Rinderfond 1 x 400ml
Shopkunde
"Alles einfach perfekt"
Ausgezeichnetes Fleisch. Von der Bestellung bis zur Lieferung top. Die Fleischportionen sehr gut verpackt. Die Umverpackung umweltbewußt. Sehr gerne wieder :) :) Liebe Grüße aus Bayern :)
Shopkunde
"Wie immer perfekt verpackt und geliefert. Und"
Wie immer perfekt verpackt und geliefert. Und die Qualität und der Geschmack sind absolut top. Ich bestelle immer wieder sehr gerne.
Shopkunde
"Macht einfach weiter so :-)"
Hallo, das ist das erste Mal, dass ich Limousin Fleisch bestellt habe, aber ganz bestimmt nicht das letzte Mal. Die Steaks sind einfach grandios. Die Rumpsteaks haben wir auf den Grill geworfen, die Kohle war gut durchgeglüht, das Fett zischte. Am Ende die Steaks auf dem Grill noch etwas neben der Kohle ruhen lassen. Ein Hochgenuss dieses Fleisch zu essen. Der Versand und die Verpackung, wie immer einwandfrei.
Shopkunde
"Sehr gut!"
Sehr gut! Super Qualität, toller Geschmack, sehr gute Zusammenstellung der Box. Ich werde auf jeden Fall wieder bestellen!
Ingo L.
"EinStückLand hat somit einen weiteren neuen Kunden hinzubekommen. Weiter so!"
Kommunikation in Allen Punkten vorbildlich. Versand wie angekündigt. Die Ware ist von der Qualität so wie wir es erwartet haben.
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Gesamtwertung:
12.11.2021

Ware und Service sehr gut. DANKE

Ware und Service sehr gut. DANKE

Gesamtwertung:
11.11.2021

Man kann ein Stück Land nur weiterempfehlen ohne schlechtem Gewissen.

Alles Perfekt, Ware und Lieferung auf den Punkt.

Gesamtwertung:
11.03.2021

Macht Lust auf die Bestellung weiterer Pakete.

Klasse Fleischpaket, qualitativ ausgezeichnet.
Der Bestellprozess inkl. aller Informationen zur Lieferung waren unkompliziert. Anlieferung problemlos und sehr freundlich im angegebenen Zeitfenster. Wir sind sehr zufrieden.

Gesamtwertung:
30.12.2020

Macht weiter so!

Das Fleisch war immer gut und so wird es auch mit dieser Lieferung sein. Erstaunt waren wir nur über die Speditionsfirma. Sie kommt nicht an die Wohnungstür um die Ware abzugeben sondern bleibt auf der Straße stehen und wartet das man runter kommt. Sehr befremdlich!

30.12.2020

Hallo Helga, vielen Dank für deine Bewertung! Das Warten und auf der Straße das Paket entgegen nehmen ist eine Maßnahme aufgrund der derzeitigen Pandemie-Lage in Deutschland. Sicherheit geht vor. Liebe Grüße, Hinrich

Gesamtwertung:
25.12.2020

Wir kommen wieder !!

Macht weiter so ! Das Fleisch ist ein Traum ! Regionales unterstützten wir gerne !!!!

Gesamtwertung:
12.11.2020

Perfekt!!!!

Wie immer klasse Qualität toller Service nur zu empfehlen!!!!

Gesamtwertung:
12.11.2020

Das Fleisch ist zu Empfehlen

Das Fleisch schmeckt sehr gut

Gesamtwertung:
06.11.2020

Fleisch super. Lieferung pünktlich. Immer wieder!

Wir haben wiederholt bestellt und sind nach wie vor hoch zufrieden! Danke.

Gesamtwertung:
05.11.2020

Einfach lecker !

Versand pünktlich, Qualität super .

Gesamtwertung:
24.07.2020

Immer wieder

Die Qualität ist hervorragend. Es war das zweite Paket das ich bestellt habe. Ich war wie beim ersten Mal begeistert von der Verpackung der Ware.

Gesamtwertung:
10.04.2020

Fleisch kaufen wir nur noch bei Lina und Hinrich.

Alle Fleischpakete , die wir bisher von Euch bekamen waren erstklassige Qualität. Auch das Limousin-Paket hat uns überzeugt. Wir haben sofort das Hack probiert. Nur Salz und Pfeffer sowie ein Teelöffel Olivenöl und dann als Beefsteak gebraten. Einfach lecker. Es schmeckt phantastisch.
Die Lieferung klappt auch immer hervorragend. Wir haben unseren Fleischlieferanten gefunden!

Gesamtwertung:
10.04.2020

Immer wieder gerne !!!

Wir sind wie immer super zufrieden. Auch in Corona Zeiten hat alles reibungslos geklappt von der Bestellung bis zur Lieferung. Es gab keinerlei Verzögerung. Vlg aus Köln von Birgit und Peter Straub

Gesamtwertung:
09.04.2020

Lecker Fleisch, super Versand, alles prima.

Der Versand und die Kommunikation haben super geklappt, das Fleisch ist toll verpackt, beschriftet und gut beschützt angekommen Wir haben die ersten Steaks schon probiert und sind begeistert. Sehr lecker, wir bestellen bestimmt bald wieder.

Gesamtwertung:
09.04.2020

Der Service und die Betreuung ist einzigartig.

Der Service und die Betreuung ist einzigartig. Ich habe schon öfter bestellt und Limousin Rind ist unser Favorit. Aber auch das Bentheimer Schwein und Galloway ist lecker. Das Konzept überzeugt mich total.

Gesamtwertung:
09.04.2020

Sehr lecker und gut verarbeitet , Danke und bis zum nächsten mal

Ein sehr gutes Paket hat uns erreicht. Einiges haben wir schon gegessen und sind wieder begeistert. Wir bleiben Kunden bei euch

Gesamtwertung:
09.04.2020

Alles Top immer Wieder

Das Fleisch ist Top das Hackfleisch ist sehr sehr gut aber auch alles andere ist einwandfrei.
Die Kommunikation mit allen Bereichen sehr angenehm und Lösungsorientiert

Gesamtwertung:
07.03.2020

Spitzen Qualität, echter Geschmack

Das war unsere 2te Bestellung und es hat wieder alles perfekt funktioniert. Auf die Lieferung kann man sich gut einstellen. Heute haben wir das Hüft- und Rumpsteak gegessen, hervorragend. Ich persönlich würde mir nur dickere Steaks wünschen. Mit dem Beefer waren sie auch so dünn gut zu grillen, aber für einen normalen Grill sind sie zu dünn. Gulasch habe ich auch schon mal vorbereitet, wenn man bei einem Kilo kein Fitzelchen wegwerfen muss, sagt das alles über die Qualität. Morgen gibt es den Braten, freu mich schon.

Gesamtwertung:
06.03.2020

Lieferung Prompt und wie angekündigt. Fleisch Qualität

Lieferung Prompt und wie angekündigt. Fleisch Qualität ausgezeichnet! - Weiter so!

Gesamtwertung:
Fleischqualität:
Geschmack:
Verpackung:
Portionsgröße:
Kundenservice:
Bestellablauf:
26.01.2020

Was soll ich sagen: TOP!

Ihr bekommt von mir überall volle Punktzahl. Noch nie so einen guten Service bekommen und dann stimmt auch noch die Qualität des Produkt. Ich bin überzeugt und werde wieder bestellen!

Hinrichs's Tipp:
Wir freuen uns einen Limousin-Züchter gefunden zu haben, der die Tiere nach unserer Philosophie aufzieht. Das ganze Jahr draußen unter freiem Himmel. Und das schmeckt man! Limousinfleisch ist eine wahre Delikatesse.

Kommt bald wieder!

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Darf es etwas mehr sein?

Was macht die Box so besonders?

In dieser Landbox ist das leckere Limousin-Hüftsteak neben vielen weiteren, leckeren Teilstücken enthalten. Das Limousin-Fleisch hat ein ausgewogenes Fleisch-Fett Verhältnis und ist perfekt geeignet für jede Küche. Wie auch beim Gallowayfleisch hast du in diesem Paket eine tolle Auswahl an traditionellen Teilstücken.

Die Gewichtsangaben können je nach Lieferung leicht abweichen. Wir handeln hier mit einem Naturprodukt und jedes Rind ist unterschiedlich. Unser Metzger zerlegt jedes Tier per Hand und schneidet eure Stücke fachgerecht! Dennoch kann es immer zu leichten Abweichungen kommen. Aber keine Sorge, wir füllen dann mit gleichwertigen Produkten auf.

Das Hackfleisch, sofern du welches optional dazu bestellt hast, kommt bei dir tiefgefroren an. Denn aufgrund der Hackfleischverordnung müssen wir das Hackfleisch direkt nach dem Wolfen schockfrosten.

Was erwartet dich genau?

Dich erwartet feinstes Limousinfleisch aus dem Norden von Deutschland. Du beteiligst dich an einer der artgerechtesten Haltungsformen, unterstützt die Landwirte und unseren Dorfmetzger. Wenn das Rind komplett vermarktet ist, erhälst du dann eine perfekte Zusammensetzung mit folgendem Inhalt:

  • 300g Hüftsteak (2x 150g – 1 Vakuumbeutel)
  • 1200g Gulasch (4x 300g – 4 Vakuumbeutel)
  • 800g Rouladen (4x 200g – 2 Vakuumbeutel)
  • 1000g Braten (1x 1000g – 1 Vakuumbeutel)
  • 400g Rumpsteak (2x 200g – 1 Vakuumbeutel)
  • 400ml Rinderfond/Brühe (1x 400ml – 1 Glas)

Wie schmeckt Limousinfleisch?

Limousinfleisch ist durch das natürliche Wachstum der Rinder sehr zart und aromatisch. Da die Limousinrinder sich das ganze Jahr von Gras ernähren und die Zufütterung nur durch z.B. Heu, Heulage und Stroh erfolgt, ist der Geschmack gehaltvoll. Das Fleisch muss nahezu nicht mehr gewürzt werden und ist schon mit ein wenig Salz perfekt abgeschmeckt. Beim Braten in der Pfanne oder beim Schmoren wird es nicht kleiner. Das zeugt von einer natürlichen Haltung, ein langsames und artgerechtes Wachstum und natürlich von hoher Qualität. Wer einmal unser Rindfleisch probiert hat, möchte es auf seinem Teller nicht mehr missen.

Wie bereite ich das Fleisch am Besten zu?

Jedes Stück Fleisch muss anders zubereitet werden. Einige Tipps gibt es in unserer Rezeptrubrik. Bevor du aber unsere leckeren Rezepte ausprobieren kannst, brauchst du natürlich dein eigenes Paket Limousinfleisch. Um dir im Vorfeld einige Hinweise zu geben, findest du im Folgenden einige Angaben bezüglich der einzelnen Teilstücke: 

  • Filet: Braten, Grillen
  • Rumpsteak: Braten, Grillen
  • Braten: Schmoren
  • Rouladen: Schmoren
  • Hackfleisch: Braten, Grillen (Burger)
  • Gulasch: Schmoren
  • Gebrühte Bratwürste: Braten, Grillen
  • Rinderfond: Für Gulasch, Rouladen, Braten, Bolognese etc.