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Galloway-Salami

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Drei leckere Salamis, die von unserem Metzger per Hand gemacht werden. Reines Gallowayfleisch wird verwendet und mit nur wenigen Gewürzen... (weiterlesen)
0,84 kg
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Überzeug dich selbst

Drei leckere Salamis, die von unserem Metzger per Hand gemacht werden. Reines Gallowayfleisch wird verwendet und mit nur wenigen Gewürzen verfeinert. Der Buchenholzrauch gibt der Gallowaysalami dann den zusätzlichen Schliff. Unsere Salami wird in einem Stoffdarm geräuchert und später vakuumiert, damit sie nicht an Feuchtigkeit verliert. Wenn sie dir zu weich ist, dann kannst du die Salami aus dem Vakuumbeutel nehmen und sie nach eigenem Ermessen trocknen lassen. In deinem Paket sind drei Salamis enthalten!

Die geräucherte Galloway-Salami eignet sich hervorragend für dein selbst gebackenes Brot, eine Wurstplatte, zum Naschen zwischendurch oder ist auch auf der eigenen Salamipizza einfach perfekt. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! 

Auch schön zu wissen

  • Menge: 3 x 280g
  • Fleisch: Vom Galloway-Rind
  • Herkunft: Schleswig-Holstein
  • Abgepackt: In Kalübbe bei unserem Metzger
  • Ein sehr naturbelassenes Produkt
  • Inhaltsstoffe: Gallowayfleisch, Kochsalz mit Natriumnitrit, Waldhonig, Gewürze (aus kontrolliert biologischem Anbau), Buchenholzrauch, Stoffdarm
  • Wir lassen die Pakete jede Woche gesammelt abholen. Du wirst darüber per Mail in Kenntnis gesetzt. Bitte hab dafür Verständnis! Bei Fragen melde dich gerne unter moin@einstueckland.de

Deine Meinung Zählt!
"Einfach nur Top !"
Annegret R.
06.08. 2019
Einfach nur Top !
"Mit keiner anderen Salami zu vergleichen "
Anja T.
04.08. 2019
Die Salami hat uns alle überzeugt! Ob nun weich, so wie sie geliefert wurde oder etwas gelagert, schmeckt sie super. Auch als Mitbringsel kam sie sehr gut an :-)
"Einfach lecker!"
Thomas G.
02.08. 2019
Einfach lecker, vor allem auf einer Pizza = unschlagbar gut.
"Meine Familie ist begeistert, tolles Konzept, sehr"
Ingeborg A.
01.08. 2019
Meine Familie ist begeistert, tolles Konzept, sehr empfehlenswert.
"Danke, es beruhigt unser Gewissen bei euch nachhaltiges Fleisch kaufen zu können!"
Jochen S.
01.08. 2019
Die Salami ist uns leider etwas zu grob, hätten gerne feinere kleine Snack Salami,  Alles sehr lecker, Preis leider hoch, aber die Qualität stimmt!!! Vielen lieben Dank! Jochen Schwenger
Noch mehr Bewertungen anzeigen
Gesamtwertung:
01.08.2019

Super

Von der Bestellung bis zur Lieferung war alles bestens und die Salami ist einfach super lecker.

Gesamtwertung:
01.08.2019

Sehr leckere Salami. Werde ich auf jeden

Sehr leckere Salami. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen!

Gesamtwertung:
01.08.2019

Qualität setzt sich durch!!!

Das ist meine 2.te Bestellung der Galloway-Salami, weil sie einfach handwerklich gut gemacht ist und einen herrlichen Geschmack hat, Erinnerung an meine Kindheit, kann ich nur wärmstens empfehlen, werde ich wieder bestellen!!!

Gesamtwertung:
01.08.2019

Super macht weiter so!

Liebe Lina und lieber Hinrich,

Ich bin sehr zufrieden mit dem was ich bei Euch gekauft habe.
Fleisch kann ich leider nicht in dieser großen Menge kaufen, da ich nur 1 kleinen TK habe.
Ich bin mir aber sicher das es genauso wertvoll ist die Salami und Gehacktes.
Ich werde sicher wieder mal bestellen.
Ich wünsche euch weiterhin viel Erfolg mit EinStückLand!!!!

Liebe Grüße aus dem Erzgebirge

Gabi Müller

Gesamtwertung:
01.08.2019

Das Gesamtkonzept und auch die Qualität und der Geschmack hat uns von Anfang an überzeugt!

Klasse Konzept!
Hatten jetzt schon Galloway- und Limousinrind, Salami und Buntes Bentheimer Schwein...
Alles super Qualität und super Geschmack!
Nur weiter zu empfehlen!

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Vom Metzger gemacht
Mit viel Geduld, Zeit und Erfahrung hat unser Metzger diese edlen Salamis aus Gallowayfleisch langsam über Buchenholz geräuchert. Ein wahrer Traum durch intensivem Geschmack.
Wein trifft Salami
Stell dir vor: Ein gemütlicher Abend mit einem Gläschen Rotwein. Da darf unsere Gallowaysalami als Häppchen auf keinen Fall fehlen!
Perfekt als Geschenk
Wenn du noch auf der Suche nach einem Geschenk bist und etwas Besonderes suchst: Unsere Gallowaysalami bietet sich hierfür perfekt an! Teilen macht Spaß und schenken noch viel mehr.
DIE „EINSTÜCKLAND FARM“ VOM HOF BIS ZU DIR
Moin, wir heißen dich herzlich willkommen. Wir sind Hinrich und Lina. Wir stammen beide vom Land und der respektvolle Umgang mit Tieren war für uns schon immer wichtig. Der Entwicklung des Fleischkonsums und der Etablierung von Bio-Siegeln stehen wir kritisch gegenüber. Diese Seite soll daher einerseits Marktplatz für qualitätsbewusste Kunden und Landwirte bieten und andererseits zum Um- und Nachdenken anregen.
Heutzutage bestimmt häufig der Preis die Nachfrage und nicht die Herkunft, die Herstellung und der Vertrieb eines Lebensmittels. Das ist besonders im Bereich der landwirtschaftlichen Erzeugnisse zu sehen. Qualitätsfleisch wird immernoch mit den Preisen von Discountern verglichen. Das muss sich ändern! Denn eine artgerechte Haltung von Tieren ist zeitintensiv, kostspielig und braucht sehr viel Geduld und vor allem Respekt vor dem Tier.