Kuh-Status

Mach Fleischessen zu etwas Besonderem!



Noch 23 Pakete verfügbar!

Übersicht der noch verfügbaren Fleischpakete!

Mehr als nur BIO! Teile dir jetzt ein Rind mit anderen!
EinStückLand liefert dein persönliches Paket mit dry-aged Gallowayfleisch gut gekühlt direkt zu dir nach Hause! Nachhaltig, regional & fair. Unsere Tiere laufen das ganze Jahr auf der Weide! Sie ernähren sich natürlich durch Gras.
Unser Galloway-Status zeigt dir, wieviele Pakete noch zur Verfügung stehen, bis dein Galloway zu 100% verkauft ist und geschlachtet wird.


Derzeitige Ohrmarke: (DE012253) 5836
Geschlecht: Männlich (Bulle)
Alter: ca. 2,1 Jahre
Herkunft: Schleswig-Holstein (Nähe Bad Bramstedt)


So wird’s gemacht

Was macht EinStückLand so besonders?

Qualität zum Schmecken

Unseren Tieren geht es gut, wir sind mehr als nur bio! Wir stehen nicht nur für eine ganzjährige Weidehaltung, eine natürliche Versorgung mit Weidegras, Mutterkuhhaltung und eine artgerechte Aufzucht unserer Galloways. Sondern wir bieten dir mit unserer Galloway-Rinderherde auch hochwertiges, zartes dry-aged Fleisch mit bestem Geschmack! Hier geht es zu unseren Rezensionen.

Gemeinsam genießen

Unser Prinzip „Cowfunding“ sorgt dafür, dass wir nur „ganze“ Tiere verwerten: Erst wenn das Galloway komplett verkauft ist, wird es zur Schlachtung abgeholt – so wird auf effizientem Wege nichts von dem wertvollen Rindfleisch verschwendet. Das Fleisch reift mehr als 2 Wochen trocken am Knochen (dry aged). Teile dir jetzt dein Galloway mit anderen und mach Fleischessen wieder zu etwas Besonderem!

Wissen woher’s kommt

Wir stehen für Transparenz und natürlichen Geschmack: Verfolge zurück, woher dein Fleisch kommt, welches Tier zum Verkauf steht, woher es kommt und welchen Weg es zu dir zurückgelegt hat. Keine Sorge, wir garantieren dir mit kurzen Fahrtwegen zum Schlachter wenig Stress für das Tier und mit einer konsequenten Kühlkette 100% natürlichen Genuss!


Wie versendet EinStückLand?

Da wir ein regionales Lebensmittel deutschlandweit anbieten, ist der Versand ein sehr wichtiges Thema. Zum einen setzen wir auf unseren kompetenten Logistikpartner GO! Express & Logistics, die über Nacht mit kleinen Transportern unsere Galloway-Fleischpakete ausfahren, zum anderen ist aber die ökologische Versandverpackung ein sehr wichtiger Bestandteil unserer Philosophie! Für uns war und ist Priorität: Kein Styropor! Wir arbeiten hier mit der Firma Landpack zusammen. Ein tolles StartUp aus Bayern! Wir setzen auf Strohisolierung und Kühlbeutel mit Wasser, so erreicht das Fleischpaket gut gekühlt deine Lieferadresse. Das Stroh kannst Du dann z.B. für deine Pflanzen als Winterschutz einsetzen und das Wasser gleich zum Gießen verwenden 🙂 Toll oder? Da macht selbst das Auspacken Spaß.


Über uns – Preview

Moin Moin!

Wir sind Hinrich und Lina. Wir stammen beide vom Land und der respektvolle Umgang mit Tieren war für uns schon immer wichtig. Darüber hinaus ist eine faire Zusammenarbeit mit unseren Partnern für uns Priorität. Der Entwicklung des Fleischkonsums und der fragwürdigen Etablierung von Bio-Siegeln stehen wir kritisch gegenüber. Diese Seite soll daher einerseits ein Marktplatz für qualitätsbewusste Kunden sein und andererseits zum Um- und Nachdenken anregen.


Kontakt-Footer


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