FAQ - Häufig gestellte Fragen
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Alles über Gallowayfleisch
Wir lassen unser Fleisch fachmännisch reifen, was eine anschließende Reifung nicht nötig macht. Natürlich ist es jedem selbst überlassen sein bestelltes Fleisch weiter reifen zu lassen, doch wir empfehlen es nicht! Zu hause hast du nicht die optimalen Bedingungen, die wir in den Reiferäumen haben.
