FAQ - Häufig gestellte Fragen
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Alles über Gallowayfleisch
Gallowayrinder und das Gallowayfleisch finden immer größere Beliebtheit aufgrund seiner Robustheit, der ökologisch und ökonomisch günstigen Haltungsansprüche. Galloways werden daher primär für die extensive Weidehaltung eingesetzt und leben somit artgerechte das ganze Jahr unter freiem Himmel. Dadurch sprechen wir hier von sehr hochwertigem Fleisch der Gallowayrinder, die gebürtig aus dem Südwesten Schottlands stammen. Das Fleisch ist darüberhinaus reich an Omega 3 Fettsäuren.
