Rinderfond Unser Rinderfond ist anders - das merkst du spätestens, wenn du das geöffnete Glas in den Kühlschrank stellst. Dann geliert der Fond sofort, so intensiv ist er.
400 ml im Glas.
Edelschwein Fleischkäse im Glas Unseren Leberkäse stellen wir mit unserem Dorfschlachter selber her. Hinein kommt natürlich das Fleisch vom Edelschwein und feine Zutaten. Wir frieren ihn direkt ein, nachdem wir ihn frisch aufschneiden, damit er länger haltbar ist. Wir wünschen guten Appetit
Schweine Leberwurst Die einhellige Meinung unserer Kunden: Die schmeckt wir früher! 150g im Glas.
Griebenschmalz Schmalz ist nicht Jedermanns Sache - aber wer ihn mag, wird unseren lieben! In einem Glas sind 150g leckeres Bentheimer Griebenschmalz und zwar mit leckeren Kräutern
Rinder Leberwurst Kräftig im Geschmack: Die Rinder Leberwurst ist definitiv etwas für Liebhaber von Leber!
Corned Beef Ein toller, intensiver Geschmack und leicht krümelig Form. So wie Corned Beef sein muss.
Galloway Rinderfett im Glas Das Rinderfett wird von uns für dich ausgelassen, abgefüllt und erhitzt, damit es haltbar ist. Es befinden sich keine Zusatzstoffe in diesem Glas. Aufgrund der artgerechten Haltung unserer Tiere ist dieses Fett eine Bereicherung für jeden, der sich bewusster ernähren und weniger raffinierte Öle verwenden möchte.
Galloway Sticks Die Galloway Sticks werden schonend über Buchenholzrauch getrocknet. Für 150g Sticks werden 300g Gallowayfleisch verwendet. Durch die schonenende Trocknung werden sie bissfest und bleiben trotzdem saftig.
Gallowayschinken Leckerer Rinderschinken von unseren Weiderinder per Hand von unserem Dorffleischer gefertigt, veredelt und aufgeschnitten. Einfach lecker!
Galloway Salami Die Salami war eines unserer ersten Räucherprodukte - und ist im Hofladen ein Dauerbrenner. Bei Hinrich übrigens auch. 280 g
Wiener im Glas Man kann sie warm machen, muss man aber nicht! Sie schmecken nämlich auch kalt wirklich toll. Es sind insgesamt sechs Stück a 50 g. Man kann sie einfach wegnaschen.
Katenschinken Ablaufdatum: 29.11. ! Rabattiert. Tiefgefroren noch länger haltbar! Katenschinken ist typisch für Schleswig-Holstein! Da ist doch klar, dass wir ihn auch herstellen, oder? Du bekommst 200g Schinken in Scheiben.
Schinkenwürfel Schinken in Würfeln! Super zu portionieren. Wir verschicken die Würfel ungekühlt in einer Portionsgröße von ca. 200g.
Speck / Bacon Bacon, bzw. durchwachsener Speck passt zu fast allem! 100g in Scheiben.
Pfefferbeißer Unsere schweinische Antwort auf unsere Salami - irgendwie - auf jeden Fall genau so lecker! Fünf Pfefferbeisser für dich - insgesamt 300g.
Lachsschinken Es muss nicht immer Katenschinken sein... Eine Packung enthält 100g Lachsschinken in zarten Scheiben.
Sauerrahm Butter Leckere Sauerrahmbutter direkt aus Schleswig-Holstein!
