Hinrichs's Tipp:
Wirklich ein toller und gesunder Snack für zwischendurch. 
Ein paar Worte zu unseren Galloway Sticks
Die leckeren Galloway Sticks, die von unserem Metzger per Hand gemacht werden, bestehen aus reinem Gallowayfleisch und werden mit nur wenigen Gewürzen verfeinert. Der Buchenholzrauch gibt den Gallowaysticks dann den zusätzlichen Schliff.
Zutaten: Gallowayfleisch, Pökelsalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumscorbat, Buchenholzrauch
Mehr über die Sticks
Die Galloway Sticks werden schonend über Buchenholzrauch getrocknet. Für 100g Sticks werden 170g Gallowayfleisch verwendet. Durch die schonenende Trocknung werden sie bissfest und bleiben trotzdem saftig. Die Sticks kommen perfekt vakuumiert bei dir an und sind somit lange haltbar.
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