Rapsöl

0,5 l

Gewicht

Lina's Tipp:

Ein toller Begleiter in der Küche, den ich nicht mehr missen möchte.

Ölacker

In der Region von Ölacker gedeihen vielfältige traditionelle Saaten, die die Grundlage für die erstklassigen, regionalen Speiseöle bilden. Bei Ölacker wird auf höchste Qualität und Frische gesetzt – daher gewinnt Ölacker ihre Öle in schonendem Kaltpressverfahren, und das immer wieder frisch und in kleinen Mengen. Die Hingabe zum Produkt spiegelt sich in der Zeit und Liebe wider, die die beiden investieren, um wertvolle, naturbelassene Öle in Rohkostqualität zu erhalten. Aktuell befindet sich die eigene innovative Ölmühle im Aufbau, direkt in der malerischen Region Südniedersachsen. In enger Kooperation mit erfahrenen Landwirten vor Ort baut Ölacker Saaten wie Raps, Hanf, Mohn, Lein und Leindotter an, die direkt vor Ort weiterverarbeitet werden.

Ein paar Worte zum Rapsöl

Dieses kaltgepresste Rapsöl wird durch ein schonendes Verfahren hergestellt, bei dem die Rapskörner ohne die Verwendung von Wärme extrahiert werden. Dieser Prozess ermöglicht es, das Öl bei niedrigen Temperaturen zu gewinnen, wodurch mehr Nährstoffe und der natürliche Geschmack des Rapsöls erhalten bleiben. Es ist wichtig zu beachten, dass, obwohl kaltgepresstes Rapsöl gesunde Fettsäuren enthält, es dennoch kalorienreich ist. Verwende es daher in Maßen, wie bei allen Ölen und Fetten, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.