Das kleine Familienunternehmen stammt aus der Eifel. Im schönen Maifeld, im Schatten von Burg Eltz, setzen die beiden Gründer, Johannes und Zaneta Frankenfeld, mit ihrer Marke WALDGOLD den Fokus auf leckere, nachhaltige und gesunde Produkte aus Wald- und Wildsammlung und machen die Welt nebenbei ein kleines bisschen besser. Ganz nach dem Motto: WALDGOLD ist Familie! Zusammen mit ihrem kleinen Team arbeiten sie jeden Tag daran, altes Wissen zu bewahren und mit neuen Methoden zur kombinieren, um dir die natürlich wachsenden Rohstoffe in bestmöglicher Qualität und in einzigartigen Produkten präsentieren zu können. Egal, ob die beiden dafür selbst im Wald stehen und ernten oder ob es darum geht, neue Verfahren für Trocknung und Schälung zu entwickeln - kein Einsatz ist den beiden zu groß. Sie entwickeln ihre Produkte, erstellen Etiketten und machen rund um Waldgold nahezu alles selbst. Am Ende des Tages stehen Johannes und Zaneta noch auf dem Markt und liefern die Produkte auch dem Kunden an die Haustür! Alles dafür, dass die Botschaft leckerer, nachhaltiger und gesunder Produkte aus Wald- und Wildsammlung in die Welt getragen wird! Und jetzt arbeiten sie auch mit uns zusammen und bieten ihre Köstlichkeiten auch bei EinSückLand an.
Falls es etwas schneller gehen soll ist das Bärlauch Pesto perfekt, zu Pasta oder als Dip ein Hochgenuss. Einzigartige Frische in wenigen Minuten zubereitet. Mit unseren Produkten zauberst du leckere Gerichte mit Waldnote im Handumdrehen.
Zutaten: Bärlauch 39%*, Olivenöl nativ Extra, Grana Padano DOP 13% (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel Lysozym aus EI), Bucheckern geröstet 11%*, Meersalz, Pfeffer