Die Familie Klindt bewirtschaftet bereits in 4. Generation ihren Familienbetrieb im Herzen der Probstei an der Ostsee! Mit Herz und Sachverstand betreibt die Familie eine Viehzucht, Ackerbau und seit 1995 auch Obstbau auf ihrem Hof. Bei der Familie Klindt kann jeder in der Saison Erdbeeren, Himbeeren, rote & schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren, Jostabeeren sowie Brombeeren selberpflücken oder kaufen. Auf einer Fläche von 30 ha wird auf dem kleinen Familienbetrieb verantwortungsbewusster und qualitätsorientierter Obstanbau betrieben, damit auch die nächsten Generationen eine Zukunft haben.
Die Erdbeeren gehören zu der Familie der Rosengewächsen (Rosaceae). Aus botanischer Sicht zählt man sie nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten. Im Jahr 2016 hat der Hof Moorhörn erstmals ca. 2,5 ha Erdbeeren angepflanzt. Trockenfrüchte enthalten übrigens große Mengen an Antioxidantien und versorgen den Körper mit vielen Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen. Die Farbe der Früchte und die Struktur bleiben erhalten. Die Früchte sind frei von jeglichen Zusätzen, also immer ungeschwefelt und ölfrei! Klimafreundlich und regional angebaut in Schleswig-Holstein!
