Die Familie Klindt bewirtschaftet bereits in 4. Generation ihren Familienbetrieb im Herzen der Probstei an der Ostsee! Mit Herz und Sachverstand betreibt die Familie eine Viehzucht, Ackerbau und seit 1995 auch Obstbau auf ihrem Hof. Bei der Familie Klindt kann jeder in der Saison Erdbeeren, Himbeeren, rote & schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren, Jostabeeren sowie Brombeeren selberpflücken oder kaufen. Auf einer Fläche von 30 ha wird auf dem kleinen Familienbetrieb verantwortungsbewusster und qualitätsorientierter Obstanbau betrieben, damit auch die nächsten Generationen eine Zukunft haben.
Seit inzwischen über 25 Jahren werden in zweiter Generation auf dem Hof-Moorhörn Himbeeren angebaut. Und trotzdem oder gerade deshalb ist die Familie Klindt immer wieder begeistert von ihrem einzigartigen, himmlischen Geschmack! Diese Frucht liegt ihnen besonders am Herzen und das schmeckt man! So lecker wie sie sind, so arbeitsaufwendig sind sie auch. Nach der Ernte müssen die alten Triebe mit der Hand ausgeschnitten werden. Die jungen Triebe werden neu angebunden, denn an denen kommen im neuem Jahr die Früchte. Dieser Arbeitsvorgang dauert mehrere Wochen. Aber das ist es uns wert. Denn umso schöner ist es sie im Juni in voller Blüte zu erleben!
