Das Weingut Dr-Bürklin-Wolf ist ein Familienunternehmen, dessen Traditionen bis in das Jahr 1597 zurück gehen. Seit 2005 die gesamten Weinflächen (85 ha) auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt hat. Hinrich und Lina besuchten das Weingut vor einigen Jahren und waren so begeistert, dass sie sich eigene Weine wünschten. Sie bekamen sie!
Unser Rot II ist ein trockener Cuvee mit leichter Pflaumennote. Durch die Sangiovese-Traube begeistert der Weing mit einem fruchtigen Geschmack nach Brombeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren und Preiselbeeren. Und der Anteil an Dornfelder verleiht Charakter und Körper. Essenziell geeignet für das ganze Jahr ob lange Sommerabende oder im beim Tafeln am