Gallowaybäckchen

0,37 kg

Gewicht

Tiefgefroren

In einem Beutel sind ca. 450g Rinderbäckchen. Falls wir nicht auf das Gewicht kommen, legen wir mitunder auch zwei Bäckchen in dein Paket. Die Rinder leben draußen unter freiem Himmel, ernähren sich ausschließlich von Gras, Heu und Silage und sind frei von Medikamenten.

Shopkunde

"Optisch schon mal klasse"

Sehen echt gut aus. Kühlung war völlig ausreichen. Wohlbehalten bei mir gelandet. Sind für eine Feier bestellt worden.

Ulrike S.

"Au Backe "

Meine Familie würde sie am liebsten jedes Wochenende essen

Shopkunde

"Super!"

Findet man leider viel zu selten in so guter Qualität

Woher kommt es?

Die Rinderbäckchen sind ein spezieller Teil vom Rind, der in der Vergangenheit ein wenig vernachlässigt wurde. Jetzt erlebt das Fleisch mit dem kräftigen Geschmack ein Comeback - für alle, die auf gutes Essen Wert legen, eine ausgezeichnete Nachricht! Rinderbäckchen vom Gallowayrind findest du nicht so schnell bei deinem Metzger des Vertrauens!

Zubereitungstipps

Für Rinderbäckchen gilt: Je länger sie geschmort werden, desto leckerer werden sie!