Die Leber vom Galloway ist natürlich die Leber vom Gallowayrind - also ganz klar woher die Leber kommt. Wichtig zu wissen ist noch, dass diese Leber durch die artgerechte Haltungsform besonders bekömmlich und gesund ist. Wir schneiden sie für dich in Scheiben.
Es gibt Menschen, die Leber vor der Zubereitung in Milch einlegen - wir tun das nicht, denn dabei geht so viel von dem guten Geschmack verloren! Wichtig ist: Brate sie nicht zu lange! Denn dann wird sie trocken.
Sehr gute Ware
Die Leber war sehr gut ,kann man guten Gewissens weiter empfehlen .
Super!
Findet man leider viel zu selten in so guter Qualität
Seit langem mal wieder Leber gegessen. Sehr
Seit langem mal wieder Leber gegessen. Sehr gute Qualität. Lieferung, Verpackung etc. wie gewohnt sehr gut