
Woher die Schweineohren kommen ist wohl klar?
Schweineohren sind nicht nur ein wertvoller Gelatinelieferant für z.B. Sülze. Schweineohren lassen sich ebenso zu ausgefallenen Delikatessen zubereiten, wenn sie im Ausbackteig frittiert oder paniert und ausgebacken werden. Und natürlich zählen auch Hunde zu den besten Schweineohren-Kunden. Sie können getrocknet oder roh verfüttert werden.