Wenn du bei uns online Schweinehackfleisch bestellst, dann bekommst du immer 300g Schweinehackfleisch perfekt portioniert geliefert. Die perfekte Portionsgröße für zwei Personen. Uns sei gewiss: Die Edelschweine führen ein gutes Leben. Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, können sich selbst beschäftigen und haben Menschen, die sich liebevoll kümmern. Erfahre mehr in der Rubrik "Wissen".

In einem Beutel ist immer ein ganzes Filet  mit einem Gesamtgewicht von ca. 740g enthalten. Die Schweine bei unseren Landwirten führen ein gutes Leben: Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus,  können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen, die gerne mit ihnen spielen.

In einem Beutel ist immer ein geschnittenes Filet mit einem Gesamtgewicht von ca. 300g enthalten. Die Schweine bei unseren Landwirten führen ein gutes Leben: Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus,  können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen, die gerne mit ihnen spielen.

Der Schweinenacken vom Edelschwein ist hervorragend geeignet, um einen saftigen Schweinenackenbraten zuzubereiten. Er eignet sich aber auch ideal zur Zubereitung von Pulled Pork. Der Zuschnitt kommt aus dem Nackenbereich vom Edelschwein. Durch die artgerechte Aufzucht und stressfreie Schlachtung beeinflussen wir an allen Punkten die artgerechte Tierhaltung und die Fleischqualität.

In einem Beutel befinden sich zwei Nackensteaks zu je 230g. Die Schweine bei unseren Landwirten führen ein gutes Leben: Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen, die gerne mit ihnen spielen.

Es befinden sich immer zwei Kassler Nacken zu je ca. 200g in einem Beutel. Die Kassler Nacken sind leicht gepökelt und geräuchert und perfekt zum Kurzbraten, schmoren und natürlich für jeden Eintopf!

Der kleine Kotelettstrang überzeugt mit einer hohen Fleischqualität, einem super Garverhalten und der Geschmack ist natürlich auch nicht zu vergessen. Der Strang eignet sich perfekt zur Zubereitung eines Kotelettbratens am Knochen und verliert durch die Knochen beim Garen kaum Wasser und schrumpft somit nur wenig ein. Er bleibt saftig und herzhaft im Biss, so wie ihr es von unseren anderen Teilstücken schon kennt.

Wenn du bei uns online Edelschwein Koteletts bestellst, dann liefern wir dir zwei Koteletts pro Vakuumbeutel perfekt verpackt. Die Koteletts sind wirklich schmackhaft. Der Knochen schützt das Kotelett beim Grillen vor dem Austrocknen. Die Edelschweine haben ein sehr gutes Leben: Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen, die gerne mit ihnen spielen. Du willst mehr erfahren? Dann schau mal in die Kategorie "Wissen" und dann "Unsere Tiere".

Es befinden sich immer zwei Kassler Koteletts zu je ca. 200g in einem Beutel. Die Form der Koteletts ergibt sich durch die eingewachsenen Rippen- und Wirbelknochen. Die Koteletts sind leicht gepökelt und geräuchert und perfekt zum Kurzbraten, schmoren und natürlich für jeden Eintopf!

In einem Beutel befinden sich immer zwei Schnitzel zu je 150g. Die Schweine bei unseren Landwirten führen ein gutes Leben: Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen, die gerne mit ihnen spielen.

Wir vakuumieren immer 300g Geschnetzeltes in einem Beutel. Die Schweine bei unseren Landwirten führen ein gutes Leben: Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen, die gerne mit ihnen spielen.

Wir vakuumieren immer 300g Schweine Gulasch in einem Beutel. Dafür wird das zarte Edelschweinfleisch in Würfel geschnitten und wartet dann nur darauf von dir zubereitet zu werden. Salz und Pfeffer reicht zum Würzen aus. Die Schweine bei unseren Landwirten führen ein gutes Leben: Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen, die gerne mit ihnen spielen.

Ein Schulterbraten vom Edelschwein wiegt bei uns ca. 800g. Er wird, wie der Name es schon sagt, aus der Schulter geschnitten und ist in zwei Sorten erhältlich: Mit und ohne Knochen. Wir entscheiden beim Verpacken, welcher Kunde welchen Braten bekommt. Die Schweineschulter eignet sich ideal für saftige Braten, je nach Vorliebe mit oder ohne Kruste. Die Edelschweine haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen um sich rum, die sich liebevoll um sie kümmern.

Es befindet sich immer ca. 1,5 kg Eisbein in einem Vakuumbeutel. Unser Schweineeisbein ist bereits gepökelt und etwas gewürzt und mit Buchenholzrauch verfeinert. Viel Spaß beim Probieren!

Du bestellst bei einer Portion unser leckeres Schweine Bauchfleisch am Stück mit einem Gewicht von ca. 800g. Die Schweine führen bei unseren Landwirten ein gutes Leben. Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, können sich selbst beschäftigen und haben Menschen, die gerne mit ihnen spielen. 

Du bekommst bei einer Portion 4 Scheiben von unserem Schweine Bauchfleisch mit einem Gewicht von insgesamt 400g. Die Schweine führen bei unseren Landwirten ein gutes Leben. Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, können sich selbst beschäftigen und haben Menschen, die gerne mit ihnen spielen. 

In einem Beutel befindet sich ein Spare Rib von ca. 1000g. Die Ribs sind limitiert, sehr beliebt  und daher häufig schnell ausverkauft. Die Schweine bei unseren Landwirten führen ein gutes Leben: Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen, die gerne mit ihnen spielen.

In einem Beutel befinden sich ein Mini Spare Rib vom Schwein zu 330g. Die Ribs sind sehr limitiert und daher häufig schnell ausverkauft Die Ribs sind sehr limitiert und daher häufig schnell ausverkauft. Die Schweine führen bei unseren Landwirten ein gutes Leben. Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, können sich selbst beschäftigen und haben Menschen, die gerne mit ihnen spielen. 

Wir persönlich finde kleinere Bratwürste immer etwas angenehmer zu essen und man kann sich lieber öfter nach nehmen. Daher finden wir gerade unsere Rostbratwürste Minis und auch die Schinkenminis einfach super toll und vor allem geschmacklich mega lecker.

Wir persönlich finde kleinere Bratwürste immer etwas angenehmer zu essen und man kann sich lieber öfter nach nehmen. Daher finden wir gerade unsere Schinken Minis und auch die Rostbratwürste Minis einfach super toll und vor allem geschmacklich mega lecker.

In der Pfanne gelingt diese Wurstspezialität goldbraun gebraten und saftig-lecker. Mit leckerer Petersilie für die feine Würze wird diese Rostbtratwurst geschmacklich abgerundet. Einfach lecker!

Käsekrainer von EinStückLand – ein herzhaft-würziger Genuss! Milder Käse, mageres Fleisch vom Edelschwein und eine tolle Würzung sind die Basis für unsere Käsekrainer. Die Käsekrainer sind bestens geeignet zum Heiß- oder Kaltessen.

In einem Beutel befinden sich 5 Schinkenwürste mit je 80g Gewicht. Unsere Edelschwein Schinken Bratwürste bestehen zu 100% aus Schweinefleisch. Die Schweine bei unseren Landwirten führen ein gutes Leben: Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen, die gerne mit ihnen spielen.

In einem Beutel befinden sich 8 Bratwürste mit je 60g Gewicht. Unsere Nürberger bestehen komplett aus Schweinefleisch. Einen speziellen Geschmack bekommen sie durch die geheime Gewürzmischung unseres Schlachters. Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen, die gerne mit ihnen spielen.

In einem Beutel befinden sich 4 leckere Kochwürste mit je 100g Gewicht. Unsere Kochwürste bestehen aus unserem Schweinefleisch. Die Schweine bei unseren Landwirten führen ein gutes Leben. Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, sich selbst beschäftigen und haben Menschen, die gerne mit ihnen spielen. 

Unser Kochschinken kommt tiefgefroren, da er ansonsten nur 1 Woche haltbar ist. In einem Beutel befinden sich 250g und er wird von unserem Dorfschlachter noch in alter Handwerkstradition hergestellt und am Ende für dich aufgeschnitten.

Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz mit Natriumnitrit, Rotwein (SULFITE), Gewürze, Buchenholzrauch

Unseren Leberkäse stellen wir mit unserem Dorfschlachter selber her. Hinein kommt natürlich das Fleisch vom Edelschwein und feine Zutaten. Wir frieren ihn direkt ein, nachdem wir ihn frisch aufschneiden, damit er länger haltbar ist. Wir wünschen guten Appetit

In einem Beutel sind immer beide Bäckchen vom Schwein mit einem Gesamtgewicht von ca. 270 enthalten. Die Schweine bei unseren Landwirten führen ein gutes Leben. Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, können sich selbst beschäftigen und haben Menschen, die gerne mit ihnen spielen.

In einem Beutel ist immer eine Zunge mit einem Gesamtgewicht von ca. 230g enthalten. Die Schweine führen bei unseren Landwirten ein gutes Leben: Sie haben viel Platz, suchen sich ihre Schlafplätze selbst aus, können jederzeit ins Freie, haben Spielzeug und Menschen, die gerne mit ihnen spielen.

In einem Beutel is immer eine Schweine-Schnauze mit einem Gewicht von ca. 250g enthalten. Sie eignen sich perfekt zum Auskochen und sind bei vielen eine Delikatesse. Du kannst sie auch trocknen und als Hundeleckerlies verarbeiten.

In einem Beutel sind immer zwei Schweineohren mit einem Gesamtgewicht von ca. 350g enthalten. Schweineohren sind für uns nicht nur ein wertvoller Gelatinelieferant für z.B. Sülze. Schweineohren lassen sich ebenso zu ausgefallenen Delikatessen zubereiten, wenn sie im Ausbackteig frittiert oder paniert und ausgebacken werden. Und natürlich zählen auch Hunde zu den besten Schweineohren-Kunden.

In einem Beutel sind immer ca. 4 Stück der Rippen enthalten. Sie haben eine Länge von ca. 15cm.

In einem Beutel sind immer zwei Spitzbeine mit einem Gesamtgewicht von ca. 1000g enthalten. Sie eignen sich perfekt zum Auskochen und zur Herstellung von Sülze.

Wir haben in jedem Beutel ca. 340g verpackt. Je nachdem wie groß die Schweine waren sind es dann 2-4 Ringelschwänze.