Rezepte
Aus unserem Galloway-Rinderbraten kann man eine Menge machen, z.B. einen Rinderbraten oder Gulasch oder Hackfleisch oder eben Pulled Beef. Kitcheridoo hat...
Simone, die dieses Rezept kreiert hat, nennt das ganze Rezept: Ochsenschwanzragout - Slow Food der Extraklasse, ganz einfach zubereitet. Das klingt erst...
Stevan Paul ist Herausgeber des Online-Magazin Nutriculinary. Er hat für dieses Fleischversender getestet, unter anderem uns. Das Ergebnis hat uns sehr...
Daniela von Genuss pur hat ein wirklich herzhaftes Gulasch aus unserem Fleisch gemacht. Mit viel Zwiebeln und Knoblauch, Gallowaygulasch und Bauchfleisch ist...
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Und diese Kombination aus Galloway-Hack, Tomaten und Kürbis ist einfach unschlagbar lecker. Und dazu noch sehr unkompliziert und...
Für die kühle Jahreszeit ist dieses Gericht einfach perfekt! Unser Rinderbraten mit bestem Gemüse aus der Region mit Zeit und Liebe zubereitet. Viel Spaß...
Irgendwie kochen bei uns alle Kollegen und Kolleginnen. Diesmal hatte Inken Gäste und hat Geflügelleber-Creme als Vorspeise gemacht und ein Brot dazu...
Lust auf ein saftiges Rumpsteak vom Grill mit argentinischen Einflüssen? Dann ist dieses leckere Rezept für ein Rumpsteak mit Chimichurri perfekt für dich!...
Monica von dem Hamburger Nudelladen "Damettto" hat sich die Zeit genommen und ihr geheimes Bolo-Rezept aufgeschrieben! Alles über Monica kannst du bei uns im...
Der Nierenzapfen hat diverse Namen wie z.B. Hanging Tender oder Onglet. Ganz egal wie man ihn nennt: Dieses Teilstück ist viel zu unbekannt und gehört...
